为科学指导我国花卉生产和销售,并为花卉产业发展提供参考依据,中国花卉协会根据“2025全国花卉产销形势分析会”专家报告内容,结合河北、江苏、山东、广东、陕西等省(区、市)的2025年宵花市场情况调查数据,综合分析形成了《2025全国花卉产销形势分析报告》。《报告》分2024年全国花卉产销情况回顾、2025年全国花卉产销形势分析两部分,分别从盆栽植物、鲜切花、绿化观赏苗木、花店零售业、花卉流通等5个方面,对全国产销形势进行了分析及预测,并对2025年蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌等年宵花进行了分析总结。
一、2024年全国花卉产销情况回顾
1.盆栽植物总体来看,2024年全国盆栽花卉行业发展主要呈现四大特点。区域品牌效应明显、苗木产业向盆栽行业转型、行情变化快、两级分化严重以及线上线下优势互补。
2.鲜切花2024年全国鲜切花种植面积稳中略增,设施水平和优质花比例大幅提高,但由于传统消费市场消费降级、新兴市场价格意愿偏弱等原因,鲜切花行业呈现“量增价跌,结构性分化”的特点,整体鲜切花供应链体系在供需调整中逐步转型。
3.绿化观赏苗木全国育苗规模有所下降,但苗木供需总体保持稳定。当前中小常规苗木库存压力减轻,但高品质苗木和抗逆性乡土树种供应仍然不足,行业面临总量过剩与结构性短缺并存的矛盾。
4.花店零售业受悦己型消费、即时零售(外卖/直播)驱动,2024年花卉零售消费市场总规模近2200亿元,预计同比增长8%。其中花卉电商消费约1200亿元,占54.5%;实体花店消费1000亿元,占45.5%。电商连续3年成为增长主引擎。
5.花卉流通2015年至今,中国花卉流通体系从传统以B端为主、线下分层串联的模式,转向现代B端与C端并重、线上线下多渠道交织的复杂体系。电商崛起削弱了销地批发市场的集散功能,流通环节部分减少,零售渠道多元化(如线上平台、花店、超市等),出口结构优化,但新市场秩序尚未成熟是当前主要制约因素。
二、2025年全国花卉产销形势分析
1.盆栽植物2025年花卉市场呈现电商渗透加深、小型化与特色化趋势。蝴蝶兰电商销售占比超20%,中小花品种走俏;大花蕙兰、高山杜鹃等中小型及新奇特品种需求增长;高品质产品(如北美冬青)价格坚挺,低端产品竞争加剧;重瓣朱顶红、叶艺竹芋等新品种受热捧。小盆栽、热带植物持续畅销,电商渠道占比突破40%。
2.鲜切花2025年KIFA第一季度鲜切花供货量持平,均价同比上涨10.88%,但3月价格显著下降。鲜切花产量预计提升10%,品类迭代加速,行业竞争加剧。直播电商因低价竞争导致利润压缩和消费者信任下降。出口市场因品质提升和供应链完善持续扩大,高品质产品需求旺盛。
3.绿化观赏苗木随着国土绿化和生态治理的逐步深化,2025年我国苗木供需形势将发生新的变化。在绿化理念上,国家更加重视碳中和目标与生态修复的有机结合,更加注重生物多样性和生态平衡,强调适应气候变化苗木品种的选择和乡土树种的推广应用,确保生态系统的稳定性和恢复力。
4.花店零售业2024年中国花卉零售业持续增长,政策支持推动行业长期发展,消费升级带动高端花卉和定制化需求,电商助力市场扩张,但物流成本高、同质化竞争和信任问题仍是挑战。未来行业将依托技术创新和国际化拓展空间,企业需优化品质、品牌和服务以提升竞争力。
5.花卉流通我国现代花卉流通将呈现以下发展趋势:超市成为新零售重要渠道之一;销地批发市场功能不断转化;花店个性化功能更加突出;花卉电商进入小而美;盆栽电商赛道成为热点。